Polynésie : les ombrières, la solution pour la vanille
Je vous fais part d’un article de www.tahitipresse.pf que je trouve très intéressant. Voici un exemple réussi de diversification agricole :
Le président du Pays Oscar Temaru, et son ministre del’Agriculture, Frédéric Riveta, ont visité mardi les exploitations de vanille de l’île de Tahiti. Des exploitations sous des ombrières qui permettent ainsi une meilleure production. La volonté dugouvernement est de permettre à la vanille d’être plus présente sur le marché international, pour pouvoir concurrencer peut-être un jour la vanille Bourbon de Madagascar.
La création de l’établissement de la vanille de Tahiti en 2003 avait pour but principal d’augmenter les surfaces de production et d’atteindre les 45 hectares d’ombrières sur la Polynésie française.Ce procédé est fait de structures métalliques de 1000 à 1500 m² recouvertes d’une toile pour doser l’ensoleillement (50 à 60% d’ombrage) et d’un filet de protection pour éviter l’accès desdifférents parasites, à l’intérieur des ombrières. Actuellement, essentiellement à cause des changements successifs de gouvernements, comme l’a concédé le président, seulement 20 hectaresd’exploitations possèdent des ombrières.
« Pour la période de production de 2006 à 2008, la récolte cumulée de vanille mûre sous ombrière s’élève à près de 31 tonnes pour une valeur de plus de 130 millions de Fcfp », a constaté le ministrede l’Agriculture. Selon les estimations, la production de vanille mûre cumulée sous ombrière devrait atteindre les 295 tonnes en 2012 contre 154 tonnes pour la méthode traditionnelle.
Après s’être restaurés à la mairie de Papara, fief du député-maire Bruno Sandras, le président et le ministre ont également visité une exploitation située à Faa’a. Les propriétaires ont mis aupoint une technique multipliant presque par cinq la production d’un pied de vanille. Ils tiennent bien évidemment à ce que le procédé reste inconnu de tous. « Le défi pour la Polynésie est deproduire beaucoup sur une petite surface », a déclaré Oscar Temaru, se réjouissant de cette nouvelle technique innovante.
Le ministre de l’Agriculture a pu constater les difficultés rencontrées par les exploitants, notamment en période de mariage des fleurs. Prochainement, une méthode simplifiée de séchage devraitêtre instaurée afin de faciliter le travail des agriculteurs. Oscar Temaru a d’ores et déjà fait savoir que comme pour les planteurs d’ananas à Moorea, des terres domaniales supplémentairespourraient être mises à la disposition des agriculteurs intéressés dans le projet de la vanille sous ombrières.