Les algues asphyxient les coraux

Dans la région des Caraïbes, on constate que les algues étouffent de plus en plus les coraux. Il s’agit, pour certains chercheurs, de la résultante directe de la chasse intensive par les Amérindiens des tortues vertes de mer et d’autres espèces, dont le rôle était justement de nettoyer les coraux de ces algues parasites.
Grâce aux fouilles archéologiques d’une cuisine amérindienne, les scientifiques ont pu facilement prouver la dépendance de l’alimentation des Indiens, non seulement à la chaire de tortue, mais aussi aux œufs de tortues.